11/02/2021(Tue)
種播く日

スペルトの種を播く日。

今年も、先生に来てもらっちゃいました。
ふたごや農園の白木さん。
いやあ、やっぱり最高ですね。
本当に出会いに感謝です。

ホップと麦の絵、かなりいいなと思ってるのですが、それを実現できたのは、白木さんのおかげです。
今年収穫したスペルトをつかったビール、いい感じに仕上がりつつあります。
もうじき紹介できる予定です。
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Author:ego-brewer
志賀高原の麓の小さな造り酒屋「玉村本店」の八代目(to be)兼 志賀高原ビールの醸造責任者です。
mail: ego-brew@zau.att.ne.jp
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