12/08/2021(Wed)
THE FAR EAST & W-IBS -MASAJI THE GREAT- 2021、ボトル発売!

[12月8日 15時20分 追記] おかげさまで W-IBS ボトルの業務店様分は完売となりました。 どうもありがとうございます。THE FAR EAST は引き続き販売中です。弊社Web での一般販売は、本日19時からとなります。どうぞよろしくお願いします。
THE FAR EAST & W-IBS -MASAJI THE GREAT- 2021、ボトル発売です!
足し算する意味はないですが、2つあわせて24.5%です。
ははは。
いずれも、まずは、業務用から発売開始です。
弊社 Web 販売の開始は、いつも通り、本日19時とさせていただきます。
(発売開始前までは、HP上では「売り切れ」表示となりますが、ご了承ください。)

THE FAR EAST / Barrel Aged Imperial House IPA!
一年振り、今回で8度目のリリースです。
ある意味、志賀高原ビールを代表する超人気商品。
"アフリカからインドも越えて、極東までいっちゃう、ってくらい強力な IPA"を、さらに、イチローズモルトさんの樽で長期にわたって熟成した特別なビールです。
今回は、樽での熟成期間で、68ヶ月、53ヶ月、46ヶ月、40ヶ月、32ヶ月、22ヶ月、20ヶ月、11ヶ月の8種、11樽のブレンド。
本数も勘案して加重平均すると31ヶ月(=2.6年)です。
実測した結果、今回はなんと16.0%!
志賀高原ビール過去最高更新です。
イチローズモルトさん由来のウイスキー感はしっかりあるのですが、ビール自体の主張がそれに負けていないのが、THE FAR EAST。
イチジクや杏のドライフルーツみたいな甘さに、柑橘のニュアンス飲み口は意外にきれいでドライ。
フィニッシュに、しっかりとしたウィスキー感を感じます。
今回も熟成期間は長いけど、あえていままで以上に若い(といっても11ヶ月熟成ですが)樽をブレンドしたことにより、ホップの華やかさがプラスされ、より魅力的に仕上がったと思っています。
価格はがんばって、従来どおり据え置きます。
樽生の一般販売はございません。

そして、昨日ご案内した、
W-IBS -MASAJI THE GREAT- 2021も!
12/15(火) が、箕面ビールの先代大下社長の命日。
早めにご注文いただければ、それまでにお届けできると思います。
最大限ご指定にお応え出来るように努めますが、配送場所・タイミングによっては間に合わない場合もありますので、ご理解ください。
1バッチ分です。
うち以外にも、今年も、箕面ビールさんはじめ、有志各社から、先代社長追悼の「マサジビール」が発売されます。
各社の思いがこもったビールと一緒に、お楽しみいただければと思います。
志賀高原ビールとしては、今年最後の限定ビールはかなり強烈な2本になりましたが、年末年始、特別な1本を飲むには、なかなかいいタイミングなのではないかと思います。
どうぞよろしくお願いします!
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