12/25/2021(Sat)
「特別でもない日のビール」が次の目標です。

クリスマス。
この時期、山伏を飲んでくれてる人が多いみたいで、うれしいです。
10年以上やってきましたが、ちょっとずつ受け入れてもらえている気がします。
出来れば次は、「特別な日のビール」から、もうちょっとだけ「特別でもない日のビール」として飲んでいただけるようになってほしいなと思ってます。
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Author:ego-brewer
志賀高原の麓の小さな造り酒屋「玉村本店」の八代目(to be)兼 志賀高原ビールの醸造責任者です。
mail: ego-brew@zau.att.ne.jp
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