04/08/2022(Fri)
ニューノーマル

今日も山伏の手詰の日。
コロナの時代になっちゃって、結構いいペースでこの瓶詰めをしていますが、それでもちょっとやりたいペースよりも遅れ気味。
コロナ前に戻ったとしても、「前と同じことはできないなぁ」と思うし、そもそも同じことをすべきかどうかも疑問です。
やっぱりぼくらは、ビールをつくる方に重点がないといけないと思います。
そして、働くみんなの時間も大事。
というわけで、玉村本店のニューノーマルは、やっぱりコロナ以前とはだいぶ違うものになるんじゃないかなと思ってます。
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