08/26/2022(Fri)
自力の限界?

気づけば、(限りなく)社員だけでの収穫も、三年目。
Harvest Brew 一仕込み分を残して、なんとか本日終了しました。
人数が少ないから当たり前だけど、これけずーっと積んでたのもはじめてかも。
今週は、とくにいろいろあったしね。
来年は、とてもじゃないけど自力ではきつそう。
みなさん、そろそろお願いします。
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Author:ego-brewer
志賀高原の麓の小さな造り酒屋「玉村本店」の八代目(to be)兼 志賀高原ビールの醸造責任者です。
mail: ego-brew@zau.att.ne.jp
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