08/31/2022(Wed)
収穫終了!

今シーズンの収穫最終日は12日目。
Harvest Brew で終了です。
今年はいっぱいやったな。
結果的には5年ぶりの収穫量。
今日仕込んだやつも、予想外の収穫でホップ大盛りに。
まあ、こいつは、ここから2ヶ月かかりますが、お楽しみに!
社員だけの収穫で時間はかかりましたが、そのぶんたくさん話して、たくさん笑って、疲れたけどいい日々でした。
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Author:ego-brewer
志賀高原の麓の小さな造り酒屋「玉村本店」の八代目(to be)兼 志賀高原ビールの醸造責任者です。
mail: ego-brew@zau.att.ne.jp
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