calm down

タンクで静かに発酵する、うちの米の酒。

写真じゃ伝わらないと思いますが、静かにぷくぷくいってる様子は、ずっとみてられる感じ。。

癒しってやつですか。


昨日はお騒がせしました。

一晩寝て、みんなであれこれやっているうちに、解決策らしきものを発見。

まだ、ちょっと怖いですが、とりあえず明日1本仕込んでみることになりました。


気を落ち着けて、取り組む所存です。