まずは黒ラベルの方

というわけで、これが今年の SNOW MONKEY IPA。

あの SNOW MONKEY BEER LIVE を機に生まれた 特別なIPA、

イベントはなくても、この時期お待ちいただいている方も多いし、ぼくらものみたいので再登場です。

6.0%、IBU26（のつもり）。

毎回ちょっとずつレシピが違うのですが、今回もモルト等の配合とホップを変えてます。

今年はもうひとつつくったこともあって、こっちは明るめの黄色いヘイジー。

ホップは大好きなアメリカの3種とオーストラリアのあれ。

それに、あらたに NZの新品種をたっぷりです。

とろっとした感じもありながらもドライなのはあいかわらず。

はっきりグレープフルーツのような柑橘感。

そこに白桃やパッションフルーツのようなトロピカルな香りが加わって、かなり爽快な仕上がりです。

ヘイジーIPA ならではの甘やかな印象はありますが、やはりぼくらのビールですから、心地いいしっかりめの苦味と、（もう一度書きますが）ドライさが特徴です。


毎度書いていますが、いわゆる一般的なヘイジーIPAのイメージからすると、

「苦い」

って、いわれるんだろうってのは間違いなし。


ですから、こういうスタイルに、

「うわぁ、甘くて美味しい！」

というものをお求めの方には、おすすめしません。

「これはヘイジーIPA じゃない！」なんて言われてもねぇ...


一杯で十分というよりは、何杯でも飲んでいただきたいし、ばっちり食中酒としてもお楽しみいただけると思います。


大量のホップをつかっていますが、価格的にもがんばっているつもり。


今回は2バッチ分と、たっぷりとご用意しました。

明日、樽生から、もう一つのやつと一緒に発売！


気に入ってもらえるとうれしいです。