04/13/2023(Thu)
季節の気分

晴れた日に花を見た気分の良さ。
春は春の気分の良さ。
この時期だから感じることがあるように、この時期だから思いつくこともあるよね。
そういうのを覚えておいて、次のそのタイミングに間に合うように、もっと前のタイミングでそれを想像してつくらないといけないって、なかなかな難易度。
まあ、みんなやってるんだけど。
そんなのが、季節にばっちりあったらうれしいな。
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Author:ego-brewer
志賀高原の麓の小さな造り酒屋「玉村本店」の八代目(to be)兼 志賀高原ビールの醸造責任者です。
mail: ego-brew@zau.att.ne.jp
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