老舗の定番

すごく久しぶりにお邪魔した老舗で、ど定番ばかりを楽しんだ夜。

イタリアにはじめていった時のことを思い出しました。

とはいえ、たぶん時代にあわせて進化してるんだろうな。

もっとおしゃれな店はいくらでもある時代ですが、こんなに美味しいのはいつ以来なのか。

老舗の定番。

こんなふうでいたいと思いました。