土日は「うしとら」でビールと日本酒！

この土日は、東京 下北沢の「うしとら」さんで、日本酒とビールのイベントが開催されます。参加するのは、大山Gビール/久米桜酒造さん、いわて蔵ビール/世嬉の一酒造さん、オゼノユキドケ/龍神酒造さん、そして玉村本店の四社です。

写真は、そのイベントのついでに（といっても東京と長野を日帰りで往復なのですが）、大山Gビールの田村社長、醸造責任者の岩田さん、営業の椙原さんの三名（と、たかしくん）。

今シーズンから、ホップづくりに挑戦されるということで、見学にこられたのです。

見学の成果はいかに？

結構いい時期にお見えになったと思うのですが、それについては後日また。

ところでこのイベントですが、玉村本店からは：

Wheat Ale（自家栽培 信州早生使用・新発売）
DPA（自家栽培 信州早生使用）
Miyama Blonde（自家栽培 信州早生使用）
Wheat Wine of Shiga Kogen （自家栽培 カスケード・信州早生、美山錦使用）
Takashi Imperial Stout (自家栽培 センテニアル、美山錦使用)
美山錦 純米吟醸 無濾過生原酒（自家栽培 美山錦使用）
金紋錦 純米無濾過生原酒（契約栽培米・新製品）

というラインアップ。IPA系とかはないですが、結構強力だと思います（自分でいうのもなんですが）。自家栽培の原料を使っている商品も、結構増えたなあと、今更ながら感じます。

他社さんのビールも面白そうなのが並んでいますし、特によその日本酒の方は、あまり飲んだことがないので、僕自身、飲み比べるのが楽しみです。

僕もどちらかの日、お邪魔します。是非、飲みにいらしてください。

会場でお会いするのを楽しみにしています！