05/05/2009(Tue)
すじ蒔き(2)

すじ蒔き二日目。
笠岳の雪が残るこの日は、まだひんやりした空気ですが、天気は良好。

前日に準備した苗床を、みんなで運びます。
苗が育つこの小さな田は、通称「苗間」。

玉村本店、総出です。

並べ終わったら、最後はビニールで囲います。
栽培責任者アントニオ(でしたっけ)いわく、冬は暖かかったものの、その後の冷え込みで、すじ蒔きのタイミング自体はほぼ例年並とのこと。
田植えは、五月の下旬です。
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Author:ego-brewer
志賀高原の麓の小さな造り酒屋「玉村本店」の八代目(to be)兼 志賀高原ビールの醸造責任者です。
mail: ego-brew@zau.att.ne.jp
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