08/26/2009（Wed）
ルックス的に問題!?
ホップ収穫に関連して、月曜日付の信濃毎日新聞の朝刊に、とりあげていただきました。
信毎は、前にも書きましたが長野では圧倒的なシェアを誇るメディアです。
で、その記事の写真ですが、
「!!!」
去年のこの記事につづいて、またも玉村本店以外のお方。
よほど玉村本店のメンバーはルックス的にいけてないのか!?
まあ、有名美人ブルワーにかなわないのは当然とういうことで、一同納得することにします。
余談ですが、元BUAISO君は、いろんなひとに、
「あの記事の写真、あんた？」
と言われたそうです。
似ているか!?
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ホップ摘みの話題にこのごろ上機嫌の父の問わず語りに、ホップ研究時に祖父の言うらく「長野、東北地方は気候冷涼にて、ホップ栽培に適すなり。 されど、収穫期の風害を鑑みるに、信州中野、山ノ内、戸隠、飯綱、芋井の地は風の害を受けずに好適地なり。岩手、遠野の地も同じく。秋田は風害にて適さず」との次第。
孫が適宜要約しましたが、収穫時の風ズレを防ぐに、標高の高い盆地がヨカッタ、ということでしょうか。
そうですね。冷涼な気候の方は頭にあったのですが、風については考えていませんでした。でもたしかに、ホップの「かさ擦れ」等を考えると、大事ですね。結果オーライというか、やはりもともとが栽培適地でよかったです。
またまた貴重な情報ありがとうございました。
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