10/16/2009(Fri)
イチローさんに会う。

しばらく前の写真ですが、マイケルの隣の方は、Craftheadsさんのオープニングパーティーでお会いした 肥土 伊知郎(あくと いちろう)さん。
「イチローズ・モルト」のことは、いろんな方から聞かされてはいたのですが、こんなところで思いがけなくお会いできました。
ベンチャーウィスキーという会社を立ち上げ、一昨年末には秩父にご自身の蒸留所が完成。そのウィスキーはすでに国際的にも評価されているということで、とにかくすごいなあと思います。
ビールとウィスキーという、おなじ麦から酒をつくるもの同士、話もはずみとても楽しかったですし、ものすごく刺激になりました。(例によって質問攻めにしちゃったので、辟易とされていないといいのですが...)
ぼくも挑戦し続けなきゃ、と思うのです。
The Beer Works Osaka さんで「志賀高原ビール収穫祭」開催中!17日(土)は、ぼくもお邪魔します。ご都合つくかたは是非!
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