イチローさんに会う。


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しばらく前の写真ですが、マイケルの隣の方は、Craftheadsさんのオープニングパーティーでお会いした 肥土 伊知郎(あくと いちろう)さん。

「イチローズ・モルト」のことは、いろんな方から聞かされてはいたのですが、こんなところで思いがけなくお会いできました。

ベンチャーウィスキーという会社を立ち上げ、一昨年末には秩父にご自身の蒸留所が完成。そのウィスキーはすでに国際的にも評価されているということで、とにかくすごいなあと思います。

ビールとウィスキーという、おなじ麦から酒をつくるもの同士、話もはずみとても楽しかったですし、ものすごく刺激になりました。(例によって質問攻めにしちゃったので、辟易とされていないといいのですが...)

ぼくも挑戦し続けなきゃ、と思うのです。


The Beer Works Osaka さんで「志賀高原ビール収穫祭」開催中!17日(土)は、ぼくもお邪魔します。ご都合つくかたは是非!
23:59 | 雑文 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑
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