人材競争

年末は、ばたばたです。

今日も、酒もビールも仕込みと瓶詰めが同時併行。

人手の調達が、いつも以上に大変です。

あっちこっちで、人の取り合いです。



というわけで、夕方遅く、やっと詰まりました。

待望の今年の新酒、しぼりたて！

酒の出来については、明日にでも書きますね。